Louis Albert Kauffmann voit le jour au foyer de François Xavier, chef d'atelier à la verrerie de Goetzenbruck (57) et d'Anna Richarth.

Louis Albert passe son enfance à Sarreinsberg avec ses six frères : Alphonse, Hugo, Albert, Louis, Émile et Édouard. Il fréquente l’école primaire de Goetzenbruck et poursuit ses études au collège de Dieuze pour devenir instituteur.

Le 4 octobre 1934, Louis Albert embarque sur le navire école "Armorique"  comme mousse et  le 22 janvier 1935, devenu apprenti-marin, il s’engage dans la Marine nationale pour une durée de 5 ans.  Il sert ensuite sur le cuirassé "Paris "à compter du 1er juillet 1935.

Promu matelot de 2e classe le 1er juillet 1935, il est affecté  au centre d'aviation maritime de Tassard (Tunisie), puis au CAM d'Hourtin ; il est alors quartier-maître de 2e classe. Le 1er avril 1939, il obtient son brevet de pilote et rejoint la Base Aéronavale de Berre (13) et accède au grade de second maître.

Il épouse en novembre 1939 Marie Andrée Winter née le 4 octobre 1915. De cette union naît le 13 mars 1940, une petite fille Paulette, à Berre l’Etang (13).

Le 1er mai 1940 Louis Albert est affecté à la Base Aéronavale d'Aspretto en Corse. Le 23 juillet 1940, alors qu’il décolle du lac de Bizerte pour rejoindre Aspretto, son Latécohère 298 n° 42 de l’escadrille 3 S 6 se met en perte de vitesse, et s’abat dans l’eau. Deux des membres de l’équipage sont tués sur le coup. Le second maître Louis Albert Kauffmann, grièvement blessé, décède quelques heures plus tard à l’hôpital de Sidi Abdallah. (Source : Mémorial de l'Aéronautique Navale de Lucien Morareau)