Frantz Legrand est né le 16 aout 1877 à Cherbourg ; il est le fils de Charles Louis Legrand,lieutenant de vaisseau, chevalier de la Légion d'Honneur et de Léocadie Adélaïde Jeanne Etienne.

II entre à l'Ecole Navale en 1895 et est nommé aspirant le 5 octobre 1898. Il embarque sur le cuirassé"Formidable" au 1^er janvier 1899. Le 5 octobre 1900, il est promu enseigne de vaisseau. Le 1^er janvier 1901, il est affecté sur la canonnière "Zélée" de la Division navale  de l'Ocean Pacifique.

Le 1^er janvier 1903 Frantz embarque sur Le vaisseau-école de canonnage la "Couronne" comme officier stagiaire à l'Ecole de canonnage et y obtient le brevet de canonnier.

Frantz effectue une seconde campagne en Extrême-Orient à bord de l'aviso "Bengali", puis part en mission hydrographique à bord de la canonnière "Comète"(1904-1905).  Affecté à l'escadre du Nord à bord du croiseur-cuirassé "Léon-Gambetta" (1906), il rejoint ensuite le service hydrographique de la Marine (1907-1908) avant de commander un groupe de torpilleurs (1909-1910) puis le croiseur-cuirassé "Jules-Ferry" (1911-1913).

Le 17 octobre 1910, Frantz se marie avec Thiphaine de Boisboissel à Paris.

Lieutenant de vaisseau depuis le 3 septembre 1908, il est affecté sur le cuirassé"Bouvet" au moment où éclate la Première guerre mondiale.

Le 18 mars 1915, il assure le service des transmissions au poste central du cuirassé "Bouvet"quand soudain le cuirassé heurte une mine dérivante et chavire.

Le service des transmissions du cuirassé "Bouvet" obtiendra la citation suivante à l'ordre de l'Armée de Mer :

"Ont assuré pendant tout le combat du 18 mars 1915, le service des transmissions au poste central dans de parfaites conditions malgré les continuels changements d'objectifs au transport du tir d'un bord à l'autre sans cessation de feu. Sont morts à leur  poste lorsque le bâtiment a chaviré".