Pierre, Marie Caroff naît le 5 mars 1920 à Roscoff ( Finistère ) au foyer de Yves Caroff et Marie Jeanne Riou, cultivateurs à Ploujean.

Pierre entre dans la Marine nationale comme apprenti marin le 1er janvier 1937. Le 1er octobre de la même année il rallie l'Ecole des Mousses et des Apprentis Marins de Brest à bord du navire école "Armorique".  Au cours de cette année de formation il s'engage définitivement dans la Marine le 7 janvier 1938 et est promu de facto à la même date matelot de 2ème classe non breveté.

Ayant opté pour la spécialité de pilote, il suit en premier lieu une formation d'une année à la base aérienne d'Istres d'octobre 1938 à octobre 1939, complètée par la suite au C.E.A.N d'Hourtin où il obtient son brevet de pilote le 15 mars 1940.

Il rejoint alors la B.A.N. de Brest pour trois mois, avant d’être affecté à  celle de Saint-Raphaël, puis Toulon jusqu'au 1er mars 1942.

Après un retour à la B.A.N. de Saint-Raphaël, il rejoint  Paris au quartier général Marine du Centre du 1er avril 1943 au 1er octobre 1944, date à partir de laquelle il est à nouveau affecté à Saint- Mandrier.

Promu maître  pilote le 1er juillet 1945, il disparaît en mer au large de Saint Mandrier le 20 décembre 1945. Marié, il laisse une orpheline, Annie, née le 8 mars 1945.